Poleć znajomym

Roladki z szynki w galarecie

Jak zbierać punkty?

Autor: (4260 pkt.)

Składniki

  • 4 plasterki szynki
  • puszka tuńczyka
  • jajo
  • 4 korniszony
  • łyżka masła
  • pęczek rzodkiewek
  • 8 oliwek
  • szklanka rosołu wołowego
  • łyżeczka żelatyny
  • liście zielonej sałaty

Sposób przygotowania

  1. Jajo ugotować na twardo. Każdy plasterek szynki przekroić na pół. Masło rozetrzeć na masę, uciera­jąc, dodawać ugotowane na twardo żółtko i tuńczyka z puszki oraz 2 drobno posiekane korniszony. Przy­gotowanym nadzieniem smarować plastry szynki, zwijać w ruloniki. Układać na półmisku wyłożonym liśćmi sałaty. Ozdobić rzodkiewką, oliwkami i drob­no pokrojonym białkiem ugotowanym na twardo oraz korniszonami. Żelatynę rozpuścić w części zimnego wywaru wołowego, dodać resztę i zagoto­wać. Gdy galareta będzie tężeć, zalać nią półmisek z roladkami. Pozostawić w lodówce do zastygnięcia. Podawać na przystawkę z białym pieczywem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.