Poleć znajomym

Roladki z mielonego mięsa z porem

Jak zbierać punkty?

Autor: (1650 pkt.)

Czas przygotowania:

Czas smażenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 300 g pora
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/41 słodkiej śmietanki
  • 6 łyżek mąki
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • 3 łyżki pikantnej musztardy
  • 400 g mielonego mięsa
  • 1 jajko
  • 2 łyżki oleju do smażenia

Sposób przygotowania

  1. 1

    Por oczyścić, pokroić na kawałki długości 5 cm i umyć. Ułożyć ciasno w garnku i dusić 10 minut w Vs I po­solonej wody. Osaczyć na sicie, a wywar z duszenia zachować.

  2. 2

    4 łyżki śmietanki wymieszać z mą­ką, pieprzem i łyżeczką musztardy. Dodać wywar z pora, lekko pod­grzać a następnie ostudzić.

  3. 3

    Mięso wymieszać z jajkiem, sosem śmietankowym i doprawić do sma­ku. Łyżką nabierać mięso, wkładać kawałki pora i formować roladki.

  4. 4

    Roladki obtoczyć w mące i smażyć na oleju, często obracając,tak aby miały ładny złoty kolor z wszystkich . stron.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 28 sierpnia 2014, 20:30

    Dobry pomysł.