Poleć znajomym

ROLADKI z JABŁKAMI

Jak zbierać punkty?

Autor: (3749 pkt.)

Mięso w zależności od pory roku występuje z różnymi dodatkami, farszami itp. I choć za oknem pełnia lata to ja postanowiłam "nadziać" roladki raczej jesiennym owocem czyli jabłkiem. Przyprawione majerankiem stanowią ciekawe połączenie smakowe i wspaniałe dopełnienie mięsa.

Czas przygotowania:

Czas smażenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • - 4 kotlety schabowe
  • - 1 jabłko winne
  • - kostka mięsna bulionowa
  • - 2 łyżki masła
  • - 1 łyżka mąki
  • - cebula czerwona
  • - sól, pieprz, majeranek

Sposób przygotowania

  1. 1

    Kotlety cienko rozbić przez folię. Delikatnie posolić i popieprzyć. W międzyczasie obrać jabłko i pokroić w kostkę. Przyprawić je solą, pieprzem i majerankiem.

  2. 2

    Na kotlecie położyć farsz z jabłek. Mięso zwinąć w roladkę i spiąć wykałaczką. Oprószyć mąką.

  3. 3

    Obsmażyć na maśle na rumiano, dodać pokrojoną w piórka cebulę. Zeszklić. Całość podlać przygotowaną wcześniej w/g przepisu kostką bulionową. Dusić ok.30-40 min aż będą miękkie.

  4. SMACZNEGO :)

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 14 maja 2014, 16:31

    Dość ciekawy przepis.