Poleć znajomym

Roladki z indyka z kwaszoną kapustą

Jak zbierać punkty?

Autor: (4260 pkt.)

Składniki

  • 4 kotlety z indyka (po 17-18 dag)
  • 1/2 kg kapusty kwaszonej
  • 4 czerwone papryki
  • 8 plastrów boczku (po 3 dag)
  • cebula
  • 2 łyżki margaryny
  • 4 jagody jałowca
  • 2 liście laurowe
  • 3 dag orzechów laskowych
  • pieprz
  • sól

Sposób przygotowania

  1. Papryki oczyścić, umyć, pokroić w paski. Cebulę obrać i posiekać. Warzywa poddusić na łyżce mar­garyny. Dodać kapustę, dusić ok. 5 minut. Mięso opłukać, osuszyć, doprawić solą i pieprzem. Na każdy kotlet wyłożyć po 2 łyżki farszu z kapusty, zwinąć. Roladki owinąć plastrami boczku, spiąć wykałaczkami. Obsmażyć na łyżce roztopionej margaryny. Resztę farszu z kapusty wymieszać z jałowcem, liśćmi laurowymi i pokrojonymi orze­chami. Razem z roladkami włożyć do naczynia żaroodpornego. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 45 minut.

  2. Podawać z ziemniakami z wody.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.