Poleć znajomym

Roladki wieprzowe

Jak zbierać punkty?

Autor: (5790 pkt.)

Składniki

  • 4 cienkie sznycle wieprzowe (po ok. 15 dag)
  • 4 plastry szynki wędzonej
  • 2 plastry ananasa
  • 4 łyżeczki tartego chrzanu (może być ze słoiczka)
  • 1/2 szklanki bulionu mięsnego
  • 2 łyżki śmietany
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1-2 łyżki mąki
  • 3-4 łyżki oleju
  • świeżo zmielony biały pieprz
  • sól

Sposób przygotowania

  1. Mięso umyć, osuszyć, lekko rozbić tłuczkiem. Na każdym sznyclu ułożyć plaster szynki, słupki ana­nasa i łyżeczkę chrzanu. Zwinąć roladki, spiąć wykałaczkami, oprószyć solą i pieprzem, obtoczyć w mące. Obsmażyć roladki na oleju, wlać podgrzany bulion i dusić około 30 minut na wolnym ogniu. Wyjąć roladki, sos podprawić śmietaną i sokiem cytrynowym.

  2. Roladki podawać polane sosem, z ziemniakami puree.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.