Poleć znajomym

Roladki cielęce z szynką

Jak zbierać punkty?

Autor: (5895 pkt.)

Czas wykonania: 90 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 80 dag górki cielęcej
  • 15 dag sera provolone
  • 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • 15 dag szynki lub bekonu w plastrach
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 szklanki sosu pomidorowego, 1 szklanka wytrawnego czerwonego wina
  • 7 łyżek oliwy, sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Cielęcinę pokroić na plastry i rozbić tłuczkiem. Następnie układać na kotle­tach po kolei: plastry wędliny, pietruszkę, plastry sera; całość posypać posieka­nym czosnkiem, solą i pieprzem. Mięso zrolować, spiąć wykałaczkami i obsma­żyć na gorącej oliwie z obydwu stron. Do rondla wlać sos pomidorowy, włożyć mięso, dolać wino i dusić na małym ogniu około 1 godziny, aż mięso będzie miękkie.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.