Poleć znajomym

Roladki cielęce w jarzynach

Jak zbierać punkty?

Autor: (4665 pkt.)

Składniki

  • 4 sznycle cielęce
  • 40 dag cebuli
  • 40 dag ziemniaków
  • 40 dag marchwi
  • 1/2 szklanki białego wytrawnego wina
  • 1/2 szklanki bulionu z kostki
  • łyżka margaryny
  • łyżka mąki
  • pieprz
  • sól

Sposób przygotowania

  1. Natrzeć mięso solą i pieprzem. Posmarować mięso margaryną, zwinąć roladki, spiąć wykałaczkami lub obwiązać nitką, przełożyć do naczynia. Marchew pokroić w słupki. Przełożyć do mięsa razem z poszatkowaną cebulą, oprószyć mąką. Całość zalać winem i rosołem, doprawić do smaku pieprzem i solą, przykryć naczynie. Piec ok. 60 minut w go­rącym piekarniku.

  2. Roladki doskonale smakują z gotowanymi ziem­niakami i ogórkami.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.