Rolada z żółtego sera
Od oryginału różni się tym, że zamiast pieczarek użyłam papryki, którą mogę jeść na okrągło. A w ogóle składniki farszu można dowolnie modyfikować wedle własnego uznania. ,,Róbta co chceta" a i tak jest pyszna.
60 min
30 min
Składniki
- 1/2 kg żółtego sera
- Farsz:
- 3 jajka
- 1 puszka groszku konserwowego
- 3 marchewki
- 2 ogórki kiszone
- 1 czerwona papryka
- 1 czerwona cebula
- 300 gram serka topionego
- 1/2 kostki masła
- 1 łyżki śmietany
- 2 łyżeczki musztardy
Sposób przygotowania
Jajka gotuję na twardo, obieram i kroje w kostkę. Marchew gotuję do miękkości. Kroję w kostkę razem z ogórkami, papryką i cebulą. Groszek odcedzam i dodaję do pokrojonych jarzyn.
Masło ucieram dodając po kawałku serki topione, śmietanę i musztardę. Masę mieszam z pokrojonymi warzywami.
Ser żółty wkładam do woreczka foliowego i gotuję, aż nabierze płynnej konsystencji. Wyjmuję na blat, rozwałkowuję jak ciasto, na cienki placek, wykładam farsz i zwijam w roladę.
Całość wkładam do lodówki najlepiej na całą noc.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Burger z łososiem i serem żółtym
-
Pieczarki z serem żółtym
-
Kotlety mielone z żółtym serem:)
-
Lekka sałatka brokułowa, z kalafiorem, pomidorem i serem żółtym
-
Marynowany ser żółty w oliwie
-
Sałatka z grillowanym serem żółtym, fasolką szparagową i pomidorami
-
Krakersowe koreczki z żółtym serem
-
Grillowane ziemniaczki w mundurkach faszerowane żółtym serem Gouda MSM Mońki i szynką
-
Pasta jajeczna z serem żółtym MSM Mońki Gouda
-
Pieczona cielęcina z serem żółtym
-
Filety z kurczaka z serem żółtym
-
Pasta z żółtego sera i jajek
Oj jak dawno nie robiłam tej rolady , chyba ze 20 lat , przypomniałaś mi -super.
Cieszę się, ja także nie robiłam już łaaadnych parę latek
Pozdrawiam
Ciekawi mnie, czy gdyby z tych wszystkich składników zrobić po prostu sałatkę, smak byłby podobny? Aż mam ochotę zrobić. Polałabym ją sosem z roztopionego masła i serków, z dodatkiem śmietany i musztardy.
Ciężko mi wyrokować, ale wydaje mi się, że to po prostu byłaby sałatka jarzynowa. Można spróbować , ale czekam na opinię
Pozdrawiam
super przekąski
Zaloguj się aby dodać recenzję