Poleć znajomym

Rolada z indyka z farszem grzybowym

Jak zbierać punkty?

Autor: (4305 pkt.)

Składniki

  • 1 kg filetu z indyka
  • Farsz:
  • 15 dag pieczarek
  • pęczek cebuli ze szczypiorkiem
  • 20 dag twarożku ziołowego
  • 4-5 łyżek oleju
  • 4 ząbki czosnku
  • 9 gałązek tymianku
  • gałązka rozmarynu
  • cząstka cytryny
  • papryka w proszku
  • pieprz, sól

Sposób przygotowania

  1. Przygotować farsz: grzyby i cebulki oczyścić, pokroić, podsmażyć na 2 łyżkach oleju, doprawić solą i pieprzem. Mięso opłukać, osuszyć, rozłożyć, posmarować twarożkiem i farszem grzybowym.

  2. Mięso zwinąć. Resztę oleju wymieszać z solą, pieprzem i papryką, posmarować roladę. Gałązki ziół opłukać i osuszyć, razem z plasterkami czosnku ułożyć na roladzie. Mięso obwiązać nicią. Roladę ułożyć w brytfannie i piec w nagrzanym piekarniku przez ok. 60 minut. Wyjąć, pokroić na grube plastry i udekorować cząstkami cytryny.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.