Poleć znajomym

Rolada śląska wieprzowa

Jak zbierać punkty?

Autor: (5790 pkt.)

Składniki

  • 1 kg mięsa od szynki
  • 2 ogórki kwaszone
  • 20 dag boczku wędzonego
  • cebula
  • 2 łyżki musztardy
  • 2 łyżki smalcu
  • 2 łyżki keczupu
  • 1/2 szklanki bulionu z kostki
  • pieprz
  • sól

Sposób przygotowania

  1. Mięso pokroić w plastry, rozbić tłuczkiem, posma­rować musztardą, odstawić na godzinę w chłodne miejsce. Ogórki, boczek i cebulę zmielić w maszyn­ce, dodać keczup, pieprz i sól. Nakładać farsz na plastry mięsa, zwijać w roladki, związywać nitką. Obsmażyć na gorącym tłuszczu, podlać bulionem i dusić do miękkości.

  2. Podawać z ziemniaczanym puree i zasmażaną kwaszoną kapustą.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.