Poleć znajomym

Rolada biszkoptowa z konfiturami

Jak zbierać punkty?

Autor: (2820 pkt.)

Składniki

  • 3 jajka,
  • 100 g cukru,
  • 80 g mąki,
  • szczypta soli,
  • 1/2 stoika gęstych konfitur lub dżemu

Sposób przygotowania

  1. 1

    Żółtka z cukrem utrzeć do białości.

  2. 2

    Białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę.

  3. 3

    Do ubitych żółtek dodać — ostrożnie mieszając — kolejno: połowę mąki, połowę piany, resztę mąki i resztę piany.

  4. 4

    Wysmarować masłem papier pergaminowy lub folię, wyłożyć masę i rozsmarować na prostokąt o grubości 1 cm. Położyć na blasze. Piec w gorącym piekarniku 5 — 10 min.

  5. 5

    Wyjąć z piekarnika, przewrócić na ściereczkę, po chwili zdjąć blachę, odkleić papier, posmarować szybko konfiturami i zwinąć ciasno w rulon unosząc jeden brzeg ściereczki. Następnie owinąć papierem od pieczenia i pozostawić do ostygnięcia.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.