Poleć znajomym

Rogaliki

Jak zbierać punkty?

Autor: (3270 pkt.)

Składniki

  • 500 g mąki,
  • 40 g drożdży (20 g suszonych),
  • 1/4 l mleka,
  • szczypta soli,
  • 200 g masła lub margaryny,
  • jajko

Sposób przygotowania

  1. 1

    Rozprowadzić drożdże w 2 łyżkach ciepłego mleka, dosypać trochę mąki, szczyptę soli i pozostawić do wyrośnięcia.

  2. 2

    Przesiać mąkę i zrobić w niej dołek, dodać drożdże i bardzo miękkie masło oraz resztę ciepłego mleka. Wyrobić ciasto i ufor­mować z niego kulę, zawinąć w ściereczkę i odstawić w chłodne miejsce na 2 godz.

  3. 3

    Rozwałkować ciasto na grubość 5 mm, pokroić na trójkąty i zwinąć rogaliki.

  4. 4

    Ułożyć rogaliki na posmarowanej tłuszczem blasze i pozostawić do wyrośnięcia (30 min).

  5. 5

    Posmarować rozmąconym jajkiem i piec w letnim piekarniku 20 min.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.