Poleć znajomym

Rigatoni w sosie z bekonu i pomidorów

Jak zbierać punkty?

Autor: (5790 pkt.)

Czas wykonania: 45 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 50 dag makaronu rigatoni (kolanka5 plastrów boczku wędzonego)
  • 1 kg pomidorów
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 cebula
  • 2 łyżeczki świeżego chili

Sposób przygotowania

  1. Boczek wędzony drobno pokroić, podobnie cebulę i świeże chili. Pomidory sparzyć, ściągnąć z nich skórkę, miąższ grubo posiekać. Makaron gotować w rondlu do momentu, kiedy będzie już al dente. Odcedzić na sicie, trzymać w cieple. Jeszcze w trakcie gotowania makaronu rozgrzać oliwę na patelni, wrzucić boczek, cebulę i chili, smażyć mieszając, około 3 minuty. Dodać pomi­dory, doprawić solą i pieprzem, jeszcze dogotować kilka chwil na zmniejszo­nym ogniu. Wlać sos do rondla z odcedzonym, ciepłym makaronem i wymie­szać. Posypać wiórkami parmezanu i świeżo zmielonym pieprzem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.