Poleć znajomym

Rejbak wołkowski

Jak zbierać punkty?

Autor: (2685 pkt.)

Składniki

  • 1 kg ziemniaków
  • 15 dag mięsa pieczonego kurczaka lub indyka
  • 10 dag parówek
  • 1 cebula
  • 1 łyżka oliwy lub oleju
  • 1 jajko
  • garść posiekanej zieleniny (natka pietruszki, estragon, koperek, tymianek, oregano, majeranek, rozmaryn)
  • tarta bulka i tłuszcz do formy
  • warzywna przyprawa typu vegeta
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na tłuszczu. Mięso oddzielić od kości i po­kroić w kostkę. Parówki obrać z osłonek i pokroić w plasterki. Mięso i parówki dodać do cebuli i dusić na małym ogniu około 5 minut, stale mieszając. Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce z małymi otworami, dodać przesiane oba rodzaje mąki, jajko oraz cebulę z mięsem i posiekaną zieleninę. Doprawić do smaku. Przełożyć do natłusz­czonej i wysypanej tartą bułką płaskiej formy i wstawić do nagrzanego piekarnika (200°C) i piec około 40 minut. Wegetaria­nie zamiast mięsa mogą wykorzystać pie­czarki lub boczniaki.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.