Raita z ogórkiem
Czas przygotowania:
Czas wykonania:
Składniki
- 2 małe ogórki
- 500 ml jogurtu
- 1 zielona papryczka chilli
- 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
- 1/2 łyżeczki garam masala
- sól do smaku
- PORCJA DLA 6 OSÓB
Sposób przygotowania
- 1
Ogórki obrać i pokroić w drobną kostkę. Posolić i odstawić na godzinę, aby zmiękły. Po tym czasie odlać płyn, który puszczą ogórki.
- 2
Posiekać paprykę.
- 3
Jogurt dokładnie wymieszać z solą. Dodać paprykę i ogórki.
- 4
Przelać raitę do małych miseczek, posypać z wierzchu garam masala i chilli. Odstawić do lodówki na 40 minut.
- 5
Podawać schłodzoną jako dodatek do dania głównego.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata
Podobne przepisy:
-
Śledzie w ogórkach
-
Ogórki do obiadu
-
Kalafior kiszony jak ogórki
-
Orzeźwiająca woda smakowa z ogórkiem, miętą i limonką
-
Przetwory z ogórków
-
Młode ziemniaki z zielonym ogórkiem i bazyliowo-czosnkowym pesto
-
Ogórki z curry
-
Ogórki curry
-
Ogórek z łososiem, twarożkiem i kiełkami (wg diety Dukana)
-
Sałatka z ogórków w kurkumie
-
Ogórki w zalewie curry
-
Sałatka z ogórków - pressgurka
Zaloguj się aby dodać recenzję