Poleć znajomym

Racuszki ze zsiadłego mleka

Jak zbierać punkty?

Autor: (7888 pkt.)

Czas przygotowania:

Czas smażenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • # mąka 200 g
  • # masło 2 łyżki
  • # cukier puder 2 łyżki
  • # drożdże 20 g
  • # jaja 2 szt
  • # zsiadłe mleko 2/3 szkl
  • # słodkie mleko 1/3 szkl
  • # cukier puder 2 łyżki
  • # tłuszcz do smażenia 4 łyżki
  • # sól do smaku

Sposób przygotowania

  1. Drożdże rozetrzeć z łyżką cukru, wymieszać ze słodkim mlekiem i pozostawić do wyrośnięcia. Jaja umyć, wybić ze skorupek, oddzielić żółtka od białek. Żółtka utrzeć z cukrem, wymieszać z przesianą mąką, drożdżami, roztrzepanym zsiadłym mlekiem, solą i stopionym masłem. Wyrobić dobrze ciasto łyżką lub ubijaczką elektryczną, aż ukażą się pęcherzyki. Następnie wymieszać z ubitą pianą z białek i pozostawić ponownie do wyrośnięcia. Na gorący tłuszcz kłaść łyżką okrągłe placuszki i smażyć z obu stron.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.