Poleć znajomym

Racuszki z żółtego sera

Jak zbierać punkty?

Autor: (7888 pkt.)

Czas przygotowania:

Czas smażenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • # mleko 400 ml
  • # mąka 20 dag
  • # masło 8 dag
  • # jajko 3-4 szt
  • # ostry żółty ser 15 dag
  • # sól
  • # tłuszcz do wysmarowania blachy

Sposób przygotowania

  1. Do wrzącego mleka z masłem wsypywać powoli mąkę i gotując mieszać, dopóki ciasto nie zacznie odstawać od ścianek garnka. Następnie odstawić i ostudzić mieszając. Wbić jajko, dodać 2/3 startego sera, wyrobić dokładnie i postawić w zimnym miejscu na około 30 minut. Z ciasta formować łyżką, zanurzoną uprzednio w rozgrzanym tłuszczu i piec około 20-25 minut, w temperaturze ok. 130 stopni c. Podawać posypane resztą startego sera.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.