Poleć znajomym

Pyzy z mięsem

Jak zbierać punkty?

Autor: (4440 pkt.)

Składniki

  • Nadzienie:
  • 20 dag mięsa mielonego
  • 4 dag bułki
  • 5 dag cebuli
  • olej
  • sól, pieprz
  • Ciasto ziemniaczane:
  • 1 i 1/2 kg ziemniaków
  • 10 dag mąki
  • 1 jajko
  • 5 dag słoniny
  • sól

Sposób przygotowania

  1. Przygotowujemy nadzienie: mięso mieszamy z po­siekaną i zeszkloną cebulą, przyprawiamy solą i pie­przem. Nadzienie powinno mieć gęstą konsystencję.

  2. Przygotowujemy ciasto: ugotowane ziemniaki mielimy i mieszamy z mąką, jajkiem, przyprawiamy solą, szybko zagniatamy ciasto. Formujemy ciasto na wałek o średnicy 3 cm, kroimy na kawałki, z których wyrabiamy małe placuszki. Wypełniamy je nadzie­niem, zlepiamy i formujemy kule o średnicy 4 cm. Wrzucamy do gotującej się, osolonej wody, gotujemy, aż wypłyną. Wyjmujemy łyżką cedzakową.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.