Pyzy z kapustą
60 min
30 min
Składniki
- 50 dag surowych startych ziemniaków
- 25 dag ugotowanych ziemniaków
- 25 mąki (najlepiej krupczatki)
- 1 jajko
- sól
- Nadzienie:
- 3 szklanki kiszonej kapusty
- 1 łyżka oleju
- 10 dag boczku
Sposób przygotowania
Kapustę, jeśli jest bardzo kwaśna, przepłukać wrzątkiem. Odcisnąć z nadmiaru soku. Boczek drobno posiekać i zeszklić na oleju. Nabierać łyżką porcje ziemniaczanej masy, rozpłaszczać, nakładać łyżką porcje nadzienia. Formować cepeliny o wrzecionowatym kształcie. Wrzucać na wrzącą, lekko osoloną wodę i gotować 12 minut. Takie cepeliny podaje się ze skwarkami.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata
Podobne przepisy:
-
Paszteciki z kapustą i grzybami
-
Kiszona kapusta z papryką i wędliną
-
Żeberka w kapuście kiszonej
-
Krokiety z mięsem i kapustą
-
Rolady schabowe nadziewane kapustą kiszoną
-
Kapusta duszona z koperkiem
-
Kapusta kwaszona w słojach
-
Kapusta biała
-
Młoda kapusta z koperkiem
-
Surówka z młodej kapusty
-
Pieczona golonka z kapustą
-
gotowana czerwona kapusta
Zaloguj się aby dodać recenzję