Poleć znajomym

Pyszna wątróbka

Jak zbierać punkty?

Autor: (5800 pkt.)

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • wątróbka drobiowa 40 dag
  • jabłka 3 sztuki
  • cebula 1 sztuka
  • masło 3 łyżki
  • mleko 1 szklanka
  • bulion 1 szklanka
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • cukier do smaku
  • mąka wg uznania

Sposób przygotowania

  1. Wątróbki namoczyć w mleku 2-3 godziny. Na patelni rozgrzać masło. Obtaczać wątróbki w mące i kłaść na rozgrzanym maśle. Dodać pokrojoną w krążki cebulę i połowę drobno pokrojonych jabłek. Pozostałe jabłka pokroić na ćwiartki. Obsmażyć na maśle i wyjąć. Resztę podsmażyć, przemieszać i podlać bulionem. Całość oprószyć pieprzem, solą i odrobiną cukru. Dusić do powstania sosu. Wątróbkę podawać razem z podsmażonymi jabłkami.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.