Poleć znajomym

Puri

Jak zbierać punkty?

Autor: (5895 pkt.)

Czas przygotowania:

Czas smażenia:

Ocena:
Średnia 3.5/5 (2 głosy)

Składniki

  • 250 g mąki
  • 100 g ghee
  • woda
  • olej roślinny
  • PORCJA DLA 6 OSÓB

Sposób przygotowania

  1. 1

    Dobrze wymieszać mąkę z ghee. Dodać wodę, aby uzyskać konsystencję miękkiego, gładkiego ciasta.

  2. 2

    Uformować kulki z ciasta o średnicy ok. 3 cm, cienko rozwałkować — placki powinny mieć średnicę ok. 15 cm.

  3. 3

    Rozgrzać silnie dużą ilość oleju roślinnego na patelni. Delikatnie układać ciasto. Gdy olej ma odpowiednio wysoką temperaturę, placek szybko wypływa na powierzchnię i natychmiast powstają na nim pęcherzyki. Smażyć tak długo, aż placek będzie chrupki.

  4. 4

    Podawać gorące do dań podstawowych.

Ocena:
Średnia 3.5/5 (2 głosy)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.