Poleć znajomym

Puree ziemniaczane na wiele sposobów

Jak zbierać punkty?

Autor: (5445 pkt.)

Puree ziemniaczane można przygotować z gotowanych ziemniaków lub skorzystać z bogatego wyboru półproduktów. Pierwszy sposób jest wprawdzie bardziej pracochłonny.ale puree jest smaczniejsze.

Czas przygotowania:

Czas gotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 1 kg małych mącznych ziemniaków
  • 1/4 I mleka
  • szczypta gałki muszkatołowej
  • sól, 1 łyżka masła
  • Trzy warianty:
  • 1
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki bułki tartej
  • 2
  • 3 łyżki natki pietruszki
  • 2 łyżki szczypiorku, 1 łyżka koperku
  • 3
  • 1 cebula
  • 2 łyżki masła

Sposób przygotowania

  1. 1

    Umyte i obrane ziemniaki ugotować, wodę odlać, a ziemniaki odstawić do odparowania.

  2. 2

    Mleko podgrzać, dodać gałkę muszkatołową, sól i masło. Ziemniaki rozgnieść, powoli dodawać do nich gorące mleko i trzepaczką lub ręcznym mikserem ubić na puree. Wybrać jeden z wariantów i dopra­wić do smaku.

  3. 3

    Masło rozgrzać i podsmażyć na nim bułkę tartą. Zioła drobno posiekać, dodać do puree i wymieszać. Pokro­joną na talarki cebulę podsmażyć na maśle na złoty kolor i posypać nią puree.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.