Poleć znajomym

Purée z cebuli

Jak zbierać punkty?

Autor: (3390 pkt.)

Składniki

  • 750 g cebuli;
  • sos beszamelowy:
  • 30 g masła lub margaryny,
  • 30 g mąki,
  • 1/2 l mleka,
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. 1

    Cebulę obrać, opłukać i wrzucić do wrzącej osolonej wody. Gotować do miękkości (około 15 min), odcedzić, przetrzeć.

  2. 2

    Przyrządzić sos beszamelowy: roztopić masło, dodać mąkę i wymieszać drewnianą łyżką. Dolać zimne mleko, zagotować, doprawić do smaku solą i pieprzem, gotować na wolnym ogniu kilka minut.

  3. 3

    Przetartą cebulę wymieszać z sosem, trzymać na ogniu 10 min, stale mieszając drewnianą łyżką. Doprawić, jeśli trzeba, do smaku solą i pieprzem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.