Składniki:
- ok. 500g filetów rybnych
- jajko
- bułka tarta
- sól, pieprz,warzywko
- sos pomidorowy
- 2-3 marchewki
- 1 pietruszka
- listek laurowy
- cukier
Przygotowanie:
Filety rybne mielimy w maszynce, dodajemy jajko i bułkę tartą (w takiej ilości, by uzyskać zwartą masę), doprawiamy do smaku solą, pieprzem i warzywkiem. Z powstałej masy formujemy zgrabne pulpeciki.
W garnku gotujemy pokrojone w słupki marchewki i pietruszkę. Wlewamy sos pomidorowy, dodajemy listek laurowy, doprawiamy do smaku warzywkiem, cukrem i pieprzem. Wrzucamy pulpeciki i gotujemy. Podajemy np. z ryżem.
Smacznego!
przyznaję się bez bicia, że nigdy nie jadłam pulpetów rybnych…
A ja jadłam,ale w zalewie octowej.Ta propozycja wydaje się super-jutro to upichcę
lubie proste i zdrowe ,gratulace.
Czy można dawać to do słoików