Poleć znajomym

Pulpety z kurczaka

Jak zbierać punkty?

Autor: (4440 pkt.)

Składniki

  • 30 dag piersi z kurczaka
  • 1/2 czerstwej bułki
  • 1/2 szklanki mleka
  • łyżka posiekanej natki pietruszki
  • jajko
  • pieprz, sól
  • Ponadto:
  • pęczek włoszczyzny
  • 4 łyżki mąki

Sposób przygotowania

  1. Mięso z kurczaka zmielić razem z namoczoną w mleku i odciśniętą bułką. Dodać żółtko, ubitą pianę z białka, natkę oraz sól i pieprz do smaku. Wyrobić masę i formować kulki wielkości orzecha.

  2. Z włoszczyzny ugotować bulion. Obtaczać pul­pety w mące, gotować we wrzącym bulionie z wa­rzyw przez 25 minut.

  3. Podawać z ziemniakami z wody, polane stopio­nym masłem oraz posypane posiekaną natką.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.