Poleć znajomym

Pulpety drobiowe nadziewane twarogiem

Jak zbierać punkty?

Autor: (544 pkt.)

Pyszne danie, smakuje nawet dzieciom.

Czas przygotowania:

Czas gotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • podwójna pierś z kurczaka
  • pół kostki twarogu
  • jajko
  • łyżka otrąb
  • ząbek czosnku
  • przyprawy: sól, pieprz, ewentualnie zioła

Sposób przygotowania

  1. Mięso oczyszczone z błon i tłuszczu mielę przez maszynkę. Do masy dodaję jajko, otręby i przyprawy, a potem wyrabiam jak kotlety mielone. Twaróg rozgniatam widelcem, dodaję sól, pieprz i przeciśnięty przez praskę czosnek. Mieszam razem.

  2. Wilgotnymi dłońmi nabieram ok. łyżkę mięsa, rozpłaszczam i kładę na środku utoczoną kulkę z twarogu. Zaklejam ją mięsem i powstaje pulpecik wielkości mniej więcej mandarynki. Uformowane pulpety wrzucam na wrzątek i gotuję kilka minut.

  3. Można podawać do dowolnego obiadu. Na zdjęciu podane z warzywnym ratatujem zrobionym z puszki pomidorów bez skórki, kawałka pora, kawałka cukinii, kawałka papryki, kapusty pekińskiej, ząbek czosnku oraz przyprawy: sól, pieprz, oregano, bazylia, majeranek, świeża natka pietruszki.

  4. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 17 października 2013, 12:01

    Smaczne pulpeciki, ciekawe nadzienie ser.