Poleć znajomym

Pulpeciki z mielonej wołowiny

Jak zbierać punkty?

Autor: (3745 pkt.)

Składniki

  • 1 i 1/2 kg mielonej wołowiny
  • 10 dag puree ziemniaczanego (gotowego)
  • 1 cebula
  • 3 łyżki tartej bułki
  • 5 łyżek śmietany
  • 1 jajko
  • natka pietruszki
  • 3 łyżki masła
  • 2 łyżki oleju
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania

  1. Przed rozbiciem jajko myjemy. Cebulę kroimy w drobną kostkę i szklimy na patelni z olejem. Natkę myjemy i siekamy. Do mięsa dodajemy puree ziemniaczane, cebulę, tartą bułkę, śmietanę, jajko i natkę. Przyprawiamy solą i pieprzem, a następnie dokładnie wyrabiamy.

  2. Z powstałej masy formujemy małe pulpety, które pod przykryciem odstawiamy na godzinę w chłodne miejsce.

  3. Po tym czasie smażymy pulpety na patelni ze wszystkich stron na rumiano.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.