Poleć znajomym

Pudding angielski

Jak zbierać punkty?

Autor: (3165 pkt.)

Składniki

  • Masa budyniowa:
  • 1/2 bułki paryskiej
  • jajko
  • 5 dag masła
  • 5 dag rodzynek
  • 5 dag cukru
  • 1 i 1/4 szklanki mleka
  • gałka muszkatołowa
  • Ponadto:
  • tłuszcz do formy

Sposób przygotowania

  1. Przygotować masę budyniową: rodzynki umyć i mo­czyć przez 15 minut w ciepłej wodzie, potem osaczyć. Bułkę paryską pokroić w plastry, usunąć skórkę, wszy­stkie kromki posmarować masłem i pokroić każdą na 2-3 kawałki.

  2. Żaroodporne naczynie wysmarować łyżką masła. Układać na dnie naczynia połowę bułki, przesypać rodzynkami i połową cukru i przykryć pozostałą bułką. Ubić jajko z mlekiem, polać bułkę i pozostawić na 30 minut do spęcznienia. Nagrzać piekarnik do tem­peratury 180°C. Potrawę posypać pozostałym cukrem oraz tartą gałką muszkatołową.

  3. Wstawić naczynie na górną półkę do piekarnika i piec pudding przez godzinę.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.