Poleć znajomym

Puchar z melona

Jak zbierać punkty?

Autor: (5475 pkt.)

Czas wykonania: 60 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 2 dojrzałe, słodkie melony
  • 100 g słodkich migdałów
  • 100 ml madery lub porto
  • 4 gałązki świeżej mięty
  • Porcja dla 4 osób.

Sposób przygotowania

  1. 1

    Melony naciąć poprzecznie w połowie ich długości tak, by w wyniku tej operacji otrzymać 4 połówki tego owocu o ząbkowanych krawędziach. Połówki melona

  2. wypestkować.

  3. 2

    Z miąższu wycinać łyżeczką kulki wielkości orzecha włoskiego. Zachować grubą na ok. 5 mm warstwę miąższu przy skórce.

  4. 3

    Kulki miąższu wymieszać z 50 ml madery lub porto i wstawić na 30 minut do lodówki, podobnie jak wydrążone połówki

  5. melona.

  6. 4

    Migdały zalać wrzątkiem, obrać z łupin i drobno posiekać.

  7. 5

    Tuż przed podaniem wyjąć z lodówki wydrążone połówki melona. Do każdej z nich wlać po 1 łyżeczce do kawy wina, a następnie napełniać kulkami miąższu. Posypać siekanymi migdałami i skropić resztą wina.

  8. 6

    Przybrać gałązkami świeżej mięty i podawać w kryształowych miseczkach.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 30 sierpnia 2016, 9:08

    Ładnie wygląda deser.