Ptysie z bitą śmietaną

Autor: halina52 (31867 pkt.)

Dodaj zdjęcie »

Ocena:

Brak ocen

Składniki

Zagotować wodę z szczyptą soli. Wsypać mąkę,ściągnąć z ognia, mieszać drewnianą łyżką aż ciasto będzie odstawać od ściany garnka.Odstawiamy do ostygnięcia. Następnie mieszając dodajemy po jednym jajku. Blachę smarujemy i wyciskamy szprycą lub nakładamy łyżka formując okrągłe ptysie.Pieczemy w temp.220 stopni. Ostudzone ptysie przekrawamy na pół i napełniamy bitą śmietaną.
Przepis na same ptysie - można nadziewać np pastą szynkową.W moich przepisach.

Ocena:

Brak ocen