Ptysie w czekoladzie
Czas przygotowania:
Czas pieczenia:
Składniki
- Ciasto
- .1/2 kostki margaryny
- .5 lyzek wody
- .1 szklanka maki pszennej
- .1 lyzka maki ziemniaczanej
- .1/2 lyzeczki proszku do pieczenia
- .3 jajka
- Krem
- .1 szklanka cukru pudru
- .1 szklanka budyniu dyniowego
- .200 ml smietany kremowej
- .aromat rumowy
- .Polewa czekoladowa
- .2 czekolady ciemne
- .2 lyzki masla
- .4 lyzki mleka zimnego
Sposób przygotowania
1/Margaryne i wode doprowadzamy do wrzenia,mieszamy obie maki z proszkiem do pieczenia dodajemy i mieszamy wszystko na ogniu az utworzy sie kula ciasta.
laczac mase,potem nastepne,az uzyskamy lsniaca ,gladka mase.
3/Przekladamy ciasto do woreczka foliowego ,odcinamy koncowke i wyciskamy male porcje ciasta na blaszke wylozona papierem do pieczenia.
4/Pieczemy w temp.20 st C przez 20 min-potem studzimy w otwartym piekarniku.
5/Smietane ubijamy na sztywno,powoli dodajemy cukier puder,aromat i na koniec zimny budyn.
6/Mase przekladamy do worka cukierniczego z koncowka,bierzemy do reki ptysia ,koncowka przebijamy jego spod i wyciskamy porcje kremu.
7/Czekolade kruszymy na drobne czesci,dodajemy maslo i mleko nastepnie wolno podgrzewamy na ogniu ( jesli jest za gesta ,spokojnie dodajemy zimnego mleka )
8/Maczamy kolejno ptysie w czekoladzie i ukladamy na polmisku,dekorujemy pozostalym kremem i chlodzimy w lodowce.
Smacznego!
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Ciasteczka z płatków kukurydzianych z rodzynkami i czekoladą
-
Trufle z białej czekolady z migdałami
-
Czekoladowy fondant z białą czekoladą i malinami
-
Trufle z białej czekolady
-
Ciasteczka owsiane z czekoladą
-
Krajanka owsiana z kajmakiem i czekoladą
-
Pierogi z truskawkami z sosem z białej czekolady i płatkami migdałów
-
ciasto z białą czekoladą, bitą śmietaną i galaretką…
-
muffinki z białą czekoladą…
-
Mazurek z wedlowską czekoladą
-
Ptysie " lasuchy " z kremem mascarpone
-
Chili con carne z nutą czekolady
Dobry pomysł na ptysie w czekoladzie.
Śliczne
Zaloguj się aby dodać recenzję