Poleć znajomym

Pstrągi z migdałami

Jak zbierać punkty?

Autor: (2700 pkt.)

Składniki

  • 4 pstrągi
  • 3/4 szklanki mleka
  • 50 g mąki
  • 60 g masła lub margaryny
  • 1 cytryna
  • 50 g migdałów
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. 1

    Pstrągi sprawić, umyć i osuszyć.

  2. 2

    Każdą rybę zanurzyć w mocno osolonym mleku, starannie obtoczyć w mące.

  3. 3

    Rozgrzać na patelni 40 g tłuszczu i smażyć na złoty kolor na średnim ogniu po 7 —8 min z każdej strony.

  4. 4

    Sparzyć, obrać i pokroić wzdłuż lub posiekać migdały, zrumienić je na reszcie masła na jasnozłoty kolor.

  5. 5

    Ułożyć pstrągi na ogrzanym półmisku, tuż przed podaniem polać masłem z migdałami, obłożyć plasterkami cytryny.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.