Poleć znajomym

Pstrągi z blachy z melisą

Jak zbierać punkty?

Autor: (4440 pkt.)

Składniki

  • 4 pstrągi (po 25 dag)
  • 4 gałązki melisy
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 10 dag masła
  • 1 łyżka oleju
  • 2 łyżki drobno posiekanych listków melisy
  • pieprz
  • sól

Sposób przygotowania

  1. Utrzeć masło ze szczyptą soli, łyżeczką soku z cyt­ryny i melisą, a następnie schłodzić. Sprawione i osuszone ryby skropić lekko sokiem z cytryny, natrzeć solą oraz grubo mielonym pieprzem. Do każdej ryby włożyć gałązkę melisy i kawałek masła. Ułożyć pstrągi na blasze wysmarowanej olejem, skropić stopionym masłem, piec w piekarniku lub na grillu. Podawać z ziemniakami z wody, sosem melisowym i zieloną sałatą w sosie winegret.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.