Poleć znajomym

Pstrąg w dresie

Jak zbierać punkty?

Autor: (5445 pkt.)

Składniki

  • 2 sprawione pstrągi średniej wielkości
  • 4 duże ładne liście włoskiej kapusty
  • 40 dag ziemniaków
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 listki laurowe
  • garść zieleniny (koperek, natka pietruszki, tymianek)
  • warzywna przyprawa typu vegeta
  • sól, pieprz
  • sok z cytryny
  • łyżka margaryny

Sposób przygotowania

  1. Pstrągi umyć, osuszyć, natrzeć przyprawą warzywną, skropić sokiem z cytryny. Do jamy brzusznej włożyć po listku lauro­wym i przekrojony na pół ząbek czosnku oraz kilka gałązek zieleniny. Liście kapusty sparzyć wrzątkiem i dokładnie osaczyć. Każdą rybę zawinąć w dwa liście kapusty i ułożyć w brytfannie (najlepiej wyposażo­nej w ruszt). Posypać wiórkami zimnego tłuszczu i wstawić do nagrzanego piekar­nika (180-200° C) na ok. 40 minut. Poda­wać najlepiej z upieczonymi oddzielnie ziemniakami.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.