Poleć znajomym

Pstrąg na niebiesko z octem

Jak zbierać punkty?

Autor: (4665 pkt.)

Składniki

  • 5 pstrągów
  • szklanka octu (3%)
  • 40 dag warzyw (marchewka, pietruszka, por, seler)
  • sól
  • Ponadto:
  • 4 łyżki masła
  • 2 łyżki posiekanego koperku

Sposób przygotowania

  1. Sprawione ryby wytrzeć do sucha, nie płukać. Na­stępnie skropić octem i pozostawić w chłodnym miejscu na godzinę. Osobno zagotować wywar z ja­rzyn, posolić, dodać 3 łyżki octu, włożyć ryby i gotować wolno, bez przykrycia, przez 20 minut. Wyjąć na półmisek, posypać posiekanym koperkiem i polać lekko zrumienionym masłem.

  2. Podawać z ziemniakami z wody i zieloną sałatą ze śmietaną.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.