Poleć znajomym

Przystawka z melona

Jak zbierać punkty?

Autor: (2685 pkt.)

Łódeczki z melona przybrane zrolowaną szynką z łososia to znakomita przy­stawka, nadająca się na każde przyjęcie. Melon należy rozkroić na pół, usunąć nasiona, obrać ze skórki, schłodzić i tuż przed podaniem pokroić w łódeczki.

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 1/2 pieczonego kurczaka
  • 1 melon cukrowy
  • 100 g granatowych winogron
  • 1 winne jabłko
  • 100 g mięsa z krabów (z puszki)
  • 100 g mandarynek (z puszki)
  • 50 g majonezu
  • 4 łyżki kwaśnej śmietany
  • 2 łyżki ostrego ketchupu
  • 1 łyżeczka sosu Worcester
  • szczypta cukru
  • 1/4 łyżeczki soli

Sposób przygotowania

  1. 1

    Z kurczaka usunąć kości, zdjąć skórę, a mięso pokroić na małe kawał­ki. Odciąć wierzchołek melona, usu­nąć nasiona, wykroić miąższ i pokroić w kostkę.

  2. 2

    Owoce winogron i jabłko przekroić na pół i usunąć pestki. Mięso z kra­bów i mandarynki odcedzić.

  3. 3

    Majonez wymieszać z kwaśną śmie­taną, ketchupem, sosem worcester, cukrem, solą, pieprzem, koperkiem, a następnie doprawić do smaku. Dodać mięso z krabów i kurczaka, winogrona, jabłko, miąższ melona i mandarynki. Sałatkę wymieszać.

  4. 4

    Pusty melon i sałatkę odstawić w chłodne miejsce. Bezpośrednio przed podaniem melon napełnić sałatką.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.