Poleć znajomym

Przysmak znad zatoki

Jak zbierać punkty?

Autor: (5445 pkt.)

Czas wykonania: 30 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 10 dag twardego żółtego sera
  • 15 dag gęstej kwaśnej śmietany
  • 10 dag dymki
  • po 3 dag zielonych i czerwonych marynowanych papryczek chili
  • 1 opakowanie chipsów typu tortilla
  • 1 cebula
  • 1 słoik marynowanej papryki
  • 200 ml pikantnego sosu salsa
  • tłuszcz do wysmarowania naczynia

Sposób przygotowania

  1. Dymki pokroić w krążki, papryczki chili osaczyć z zalewy i pokroić w krążki. Naczynie żaroodporne posmarować tłuszczem, włożyć chipsy, dymkę i chili. Przygotować sos: ser zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, 2 łyżki odłożyć, a resztę połączyć ze śmietaną. Zawartość naczynia polać sosem. Zapiekać oko­ło 15 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 200°C. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Paprykę osaczyć na sitku, następnie zmiksować i połączyć z salsą i cebulą. Przełożyć do salaterki. Tak przygotowanym sosem polewać danie wyjęte z piekarnika.

  2. DOBRA RADA:

  3. Przepis na oryginalny sos salsa: 5 pomidorów, 3 cebule, 1 zieloną papryczkę chili drobno posiekać. Połączyć z 1 szklanką posiekanej kolendry, sokiem z 1 limonki, drobno posiekanym ząbkiem czosnku, 3 łyżeczkami oliwy, 1 ły­żeczką soli morskiej i 1 łyżeczką pieprzu. Tak przygotowany sos można prze­chowywać w lodówce nawet 2 dni.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.