Poleć znajomym

Przysmak hipnotyzera czyli kruche spiralki

Jak zbierać punkty?

Autor: (1583 pkt.)

Pyszne waniliowo - czekoladowe kruche ciasteczka w sam raz do kawy!

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 1/2 kg mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 150g cukru pudru
  • 1 torebka cukru waniliowego
  • 1 szczypta soli
  • 1 jajko
  • 350g masła
  • 3 łyżki gorzkiego kakao
  • 50g startej gorzkiej czekolady

Sposób przygotowania

  1. Mąkę łączymy z proszkiem do pieczenia, cukrem pudrem, cukrem waniliowym i szczyptą soli. Następnie dodajemy pokrojone masło i jajko. Wyrabiamy kruche ciasto, po czym trochę więcej niż połowę odkładamy na bok. Do pozostałych 2/3 ciasta wgniatamy kakao i startą czekoladę.

  2. Ciasto białe rozwałkowujemy na placek o grubości około 5mm. Na jego wierzch kładziemy rozwałkowane ciasto ciemne na nieco mniejszy z dwóch stron placek. Placki możemy delikatnie razem rozwałkować, żeby się dobrze skleiły. Rolujemy zaczynając od wolnego brzegu ciasta jasnego i na wolnym brzegu ciasta jasnego kończąc. Dokładnie dociskamy szew i tak przygotowane roladki zawijamy w folię aluminiową, a następnie wkładamy do lodówki na około 1 godzinę (będzie nam je łatwiej kroić).

  3. Po leżakowaniu ciasto kroimy w plasterki o grubości około 5mm i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy 15 min w temperaturze 200st.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 11 maja 2017, 18:13

    Apetycznie wyglądają.