Przepis na jaja marynowane w occie balsamicznym
Czas przygotowania:
Składniki
- 8 jajek
- 3/4 szklanki octu balsamicznego Ponti
- 3/4 szklanki wody
- 1/5 szklanki octu winnego, np. czerwonego
- 2 łyżki miodu
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 ząbki czosnku
- 4 listki laurowe
- 4 ziela anglelskie
- 1 chilli
Sposób przygotowania
- 1
Jajka ugotuj na twardo, ostudź w zimnej wodzie. Obierz.
- 2
Przygotuj marynatę. Wlej do garnka ocet, wodę, miód, przyprawy. Zagotuj. Ostudź.
- 3
Jajka ułóż w słoiku, zalej marynatą. Zakręć słoik.
- 4
Słoik z jajkami przełóż do lodówki. Po 4–5 dniach jajka są gotowe. Bardzo przyjemnie łączą się np. z majonezem z wasabi.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata
Podobne przepisy:
-
Chałwowy tofurnik na zimno na migdałowym spodzie
-
przepis na wigilijne łazanki z kapustą i grzybami
-
Tureckie smakołyki na piknik. 5 przepisów
-
Przepis podstawowy na ciasto naleśnikowe
-
Semifreddo z truskawkami w occie balsamicznym, pistacjami i białą czekoladą
-
Kurczak w occie balsamicznym i miodzie
-
Ryba na zimno w occie
-
Jaja faszerowane na ciepło
-
Przepis na faszerowane udko z kostką.
-
Śledzie marynowane wg przepisu Mamy
-
Truskawki z mozzarellą i syropem z octu balasamicznego na liściach rukoli i rukwi wodnej
-
Pieczarki w occie balsamicznym
Dobry przepis.
Zaloguj się aby dodać recenzję