Przepis dnia: Ziemniaczki 'Hasselback'
Autor:
Aleksandra Banasik
Data: 4 stycznia 2012, 9:52
Komentarze (2) »
W tak ponury dzień jak dziś, nasze myśli krążą wokół letnich mazurskich wojaży, całonocnego szantowania i ziemniaków pieczonych w ognisku.
Lubimy eksperymenty i wyszukane pomysły, ale czasami klucz do sukcesu - w tym kulinarnego - tkwi w prostocie. Nawet najzwyklejszy ziemniak może stanowić atrakcyjne danie główne, o czym przekonuje nas reve82, nasza ekspertka kulinarna i autorka bloga ...dziś mam smaka na...
Na dziś proponujemy zatem szwedzkie Ziemniaczki 'Hasselback', a do nich aromatyczny dip z ricotty i ogórka, do którego potrzebujecie:
- opakowanie serka ricotta
- łyżkę lub dwie naturalnego jogurtu
- obranego i pokrojonego w drobną kostkę ogórka
- 3-5 drobno pokrojonych rzodkiewek
- sól, pieprz
- sok z połówki cytryny
- oliwę do skropienia
- koperek lub garść innych ziół: mięty, bazylii lub kolendry
Zobacz więcej o:
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata
Podobne artykuły
-
Gorący temat: Dzień Dziecka
Data: 30 maja 2011, 9:05 Komentarze (11) »
1-go czerwca pewnie nie obejdzie się bez prezentów, ale jeśli nie możesz pozwolić sobie na drogie zabawki, przygotuj swojemu dziecku wspaniałą kulinarną niespodziankę.
-
Przepis dnia: Szybki obiad czwartkowy
Data: 15 grudnia 2011, 10:11 Komentarze (0) »
Co prawda historyczne Obiady Czwartkowe odbywały się w dużo bardziej uroczystej oprawie, a ich przygotowanie z pewnością zabierało więcej niż 30 minut, ale któż ma dzisiaj czas na takie ...
-
Przepis dnia: Sałatka warstwowa
Data: 10 stycznia 2012, 11:17 Komentarze (3) »
Smaczna, efektowna i nieskomplikowana - idealna na co dzień i niezastąpiona w menu imprezowym.
-
Przepis dnia: Zupa na -15C
Data: 31 stycznia 2012, 12:10 Komentarze (0) »
Dziś obchodzimy Międzynarodowy Dzień Przytulania, więc będzie jakby trochę cieplej, ale jeśli to nie wystarczy, oto nasza ostatnia deska ratunku...
Polecam jeszcze do tego kabanoski, np. Jedynaki i szklankę kefiru
Ja lubię też rzodkiewki do takiego zestawu, ale wtedy zamiast ogórka.
No i mamy "obiad z niczego", bo ziemniaku i kabanosa to można mieć w domu w zapasie...
Zaloguj się aby dodać recenzję