Przepis dnia: Zapiekanka Marty

Autor: Data: 9 stycznia 2012, 10:26

Porcja białka i antyoksydantów na poniedziałek, w wersji, której trudno się oprzeć.

Na dziś Marta Krawczyk proponuje brokuły z kurczakiem zapiekane pod beszamelem. Brokuły to kopalnia składników odżywczych i jeśli do tej pory jeszcze się do nich nie przekonaliście, to danie pozwoli wam spojrzeć na nie trochę przychylniej.

Jeśli nie wpadliście w wir noworocznego odchudzania, możecie posypać zapiekankę żółtym serem, co dodatkowo wzbogaci doznania smakowe, ale nie zachęcamy, bo beszamel też do niskokalorycznych nie należy. Tak czy siak, my już mamy pomysł na obiad.

Przy okazji, podajemy małą ciekawostkę dotyczącą brokułów. Jeśli nie chcecie, by na skutek obróbki termicznej straciły swoje antyrakowe właściwości, odpowiednio je przyprawiajcie.

Brokuły i chrzan - para idealna