Przepis dnia: Tartaletki z truskawkami

Autor: Data: 19 kwietnia 2012, 8:49

Cierpliwość ma swoje granice, a my mamy już dość czekania na sezon truskawkowy.

Złamaliśmy się i kupiliśmy importowane - nawet całkiem niezłe - ogromne owocowe serca. Trochę skusił nas przepis, który Lo znalazła w książce słynnego francuskiego cukiernika i trzeba przyznać, że Gaston Lenôtre z całą pewnością zasłużył na miano mistrza oraz dżentelmena w cukierni. Kruche, lekkie ciasto, wypełnione aksamitnym kremem i wykończone plasterkami lekko kwaśnawych truskawek to prawdziwie wyrafinowana uczta dla podniebienia.