Przepis dnia: Skandynawskie śniadanie

Autor: Data: 14 grudnia 2011, 11:17

Podobno jedne z najlepszych receptur ciast drożdżowych powstały w Szwecji. A skoro pieczemy po skandynawsku, nie może zabraknąć kardamonu, cynamonu i maślanej delikatności.

Miłośniczką skandynawskiego ciasta drożdżowego jest Lo, nasza ekspertka kulinarna i autorka bloga Pistachio lo. Dziś skusiliśmy się na zaproponowane przez nią bułeczki cynamonowe - maślane, idealnie słodkie i pachnące korzennymi przyprawami.

Jeśli obawiasz się, że ciasto drożdżowe jest zbyt trudne, ten przepis rozwieje wszelkie wątpliwości. Przygotujcie ciasto wieczorem, by rano w domu mógł roznieść się nęcący zapach wprost ze skandynawskiej kuchni.