Przepis dnia: Sernik jagodowy na zimno
Autor:
Aleksandra Banasik
Data: 12 lipca 2012, 10:44
Komentarze (0) »
Oczy jedzą, dusza śpiewa, kubki smakowe wariują w nieznośnym oczekiwaniu, już tylko kilka godzin schładzania dzieli nas od jagodowej rozkoszy (nie bójmy się użyć tego słowa).
Przepis jest śmiesznie prosty, a efekt piorunujący - nawet obecność żelatyny, do której mamy dość ambiwalentny stosunek, jakoś nam nie przeszkadza. Wyłożenie naczynia folią aluminiową, tak jak zrobiła to kabamaiga, daje ciekawy efekt pogniecionej faktury, a w głowie mamy już przynajmniej 5 innych pomysłów na odciśnięcie w twarogu fantazyjnych wzorów. Ale na eksperymenty przyjdzie czas. Najpierw nacieszmy się wersją, która na pewno się uda...
Naszemu "estetycznemu oku" nie umknął też sposób podania. Na przepięknej, koronkowej ceramice w kolorze bitej śmietany, deser prezentuje się wyjątkowo atrakcyjnie.
- Polecamy przepis na: Jagodowy sernik na zimno
Zobacz więcej o: jagody, sernik jagodowy, desery wocowe
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata
Podobne artykuły
-
Serniczki z białą czekoladą, owocami i amaretti - przepis dnia
Data: 22 sierpnia 2012, 10:12 Komentarze (0) »
W tym roku rozsmakowaliśmy się w borówce amerykańskiej. Jest nieco droższa niż nasza jagoda, ale podobno bardziej wartościowa.
-
Krążki z kaszy manny z sosem wiśniowym - przepis dnia
Data: 29 sierpnia 2012, 7:02 Komentarze (0) »
"Zapuszkowaliście" jakieś wiśnie w spiżarni? Oto pierwsza okazja, by je wykorzystać.
-
Przepis dnia: Inna panna cotta
Data: 26 stycznia 2012, 12:55 Komentarze (3) »
Nie dajcie się skusić na gotowe mieszanki. Przygotowanie prawdziwej panna cotty to bułka z masłem... no i przede wszystkim wiesz, co jesz.
-
Przepis dnia: Chłodnik owocowy
Data: 10 lipca 2012, 10:47 Komentarze (0) »
Był już pomidorowy, ogórkowy, paprykowy i z botwinki... czas na wyśmienity chłodnik z sezonowych owoców.
Zaloguj się aby dodać recenzję