Przepis dnia: Porri gratinati
Autor:
Aleksandra Banasik
Data: 17 lipca 2012, 8:46
Komentarze (0) »
Są rożne metody radzenia sobie ze smętną aurą: jedni odganiają chmury czekoladą, inni kawą z bitą śmietaną, a jeszcze inni kawałem soczystej wieprzowiny. Dla tych ostatnich mamy pyszną propozycję.
codzisjemymamo cytują przepis Marleny De Blasi, autorki książki „Tysiąc Dni w Wenecji”, na aromatyczną zapiekankę z pora, która wspaniale komponuje się ze smażonym i pieczonym mięsem. "Nakładam ją na ciepłe talerze wielką łyżką prosto z mojego starego owalnego garnka do zapiekanek. Na tak podane porri kładę świeżo grillowaną wołowinę albo wieprzowinę, żeby mięsne soki spłynęły na potrawę, dzięki czemu składniki wzajemnie podkreślają swoje walory”, zachęca mistrzyni włoskiego smaku.
Proste, smaczne, szybkie, niedrogie ... danie idealne?
- Przepis na: Porri gratinati - zapiekane pory
A jak wy przeganiacie mentalne nimbostratusy?
Zobacz więcej o: por, zapiekanka, dania jednogarnkowe
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata
Podobne artykuły
-
Przepis dnia: Kurczak cajun i sałatka hiszpańska
Data: 20 lutego 2012, 12:17 Komentarze (0) »
Poniedziałkowy obiad musi spełniać 2 wymogi: być ekspresowy i energetyzujący.
-
Potrawy jednogarnkowe
Data: 3 sierpnia 2009, 19:28 Komentarze (3) »
Potrawę jednogarnkową może stanowić zarówno zupa, jak i drugie danie, gdyż w grę wchodzi liczba i rodzaj produktów, jakimi dysponujemy.
-
Gorący temat: Gruszki
Data: 21 września 2011, 11:46 Komentarze (1) »
Wpadła gruszka do fartuszka ... i co dalej z nią począć?
-
Jajka w kuchni
Data: 10 marca 2009, 14:16 Komentarze (3) »
Główny składnik wielkanocnego śniadania, bogate w wartości odżywcze jajko, jest niezastąpionym składnikiem wypieków, prostych przystawek i dań głównych. Dowiedz się, jak je ...
Zaloguj się aby dodać recenzję