Przepis dnia: Placki według Agaty

Autor: Data: 28 listopada 2011, 10:48

Lubicie placki ziemniaczane, ale odstręcza was unoszący się w domu zapach smażonej cebuli i tłuszczu? Wypróbujcie delikatniejszą alternatywę naszej ekspertki.

Przepis zaproponowała Agata Jędraszczak, nasza ekspertka kulinarna i autorka bloga Kuchnia Agaty, gdzie znajdziecie między innymi mnóstwo słodkich wypieków i mistrzowskich fotografii.

Takie danie to zdecydowanie zdrowsza, mniej kaloryczna wersja klasycznych placków. Te zaproponowane przez Agatę są kremowo-delikatne, dobrze komponują się z kwaśną śmietaną ze szczypiorkiem albo wędzonym łososiem i koperkiem. Prosty, szybki obiad w sam raz na poniedziałek, kiedy wszystko leci z rąk, a czas ucieka przez palce.

Polecamy delikatne placuszki ziemniaczane. Smacznego.