Przepis dnia: Kapuściany tort Karoli

Autor: Data: 16 grudnia 2011, 11:46

Dzisiejsza propozycja nie należy może do najwytworniejszych dań, ale za to oszałamia smakiem i skrywa bogactwo witamin.

Przepis zaproponowała Karola, nasza ekspertka kulinarna i autorka bloga Świat moich smaków.

Wprawdzie Karola twierdzi, jej kapuścianej zapiekance daleko do tytułu Miss Elegancji, ale wydaje nam się, że trochę przesadza. Poza tym, wyśmienity smak, łatwość przygotowania, wysoka wartość odżywcza i niewielki koszt zakupów wynagradzają ewentualne niedociągnięcia w powierzchowności.

Na bezmięsny piątek polecamy liście kapusty pekińskiej zapiekane z kaszą gryczaną i tymiankowym sosem z suszonych prawdziwków.