Poleć znajomym

Przepis dnia: Dyniowa zupa kornika

Autor: Data: 17 listopada 2011, 10:12 Komentarze (0) »

Nie dość, że zimno i ciemno, to jeszcze wirusy nie próżnują. No i mamy jesienne przygnębienie z grypą w pakiecie. Dlatego dzisiaj proponujemy wam słoneczną miksturę do zadań specjalnych.

Przepis wpadł nam w oko dzięki kornik, naszej ekspertce kulinarnej, miłośniczce żywych kolorów i autorce bloga Kornik w kuchni.

Na przejmujące chłody i markotną minę, nie ma to jak talerz treściwej zupy w kolorze sierpniowego słońca.

Dynię wciąż jest jeszcze w miarę łatwo dostępna, ale taki stan nie będzie trwał wiecznie. Nacieszcie się zatem jej pobudzającym kolorem i prozdrowotnymi właściwościami. Dynia to bogate źródło białka, witaminy A, witamin z grupy B, witaminy PP i C, a także wapnia, żelaza, magnezu i fosforu, a jej pestki są prawdziwą kopalnią soli mineralnych, błonnika i pełnowartościowych tłuszczów roślinnych, niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu.

Bataty pod względem wartości odżywczych nie pozostają w tyle. Są zdecydowanie zdrowsze od zwykłych ziemniaków, obfitują w błonnik, witaminy A i C oraz mangan, potas, miedź, żelazo i witaminy z grupy B. Doskonale wspomagają system odpornościowy, chronią przed astmą, osteoporozą i reumatoidalnym zapaleniem stawów. Taki zestaw z pewnością postawi was na nogi.

A do tego ten zniewalający, pobudzający zmysły aromat cynamonu i gałki muszkatołowej. Koniecznie wypróbujcie przepis na zupę z pieczonych batatów i dyni.

Zobacz więcej o: dynia, bataty, zupa

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Podobne artykuły

  • Gorący temat: Dynia

    Data: 14 września 2011, 11:23 Komentarze (0) »

    Myślisz "dynia" i przychodzą ci do głowy wyłącznie Halloweenowe dekoracje? Zobacz, ile z tej wielkiej, pomarańczowej kuli można jeszcze wyczarować.

  • Przepis dnia: Wyjątkowa zupa Marty

    Data: 24 listopada 2011, 9:22 Komentarze (0) »

    Trudno powiedzieć, co nas bardziej zauroczyło - połączenie buraków z morelami czy sposób podania. Tak czy siak, polecamy!

  • Dynia - niedocenione warzywo

    Data: 8 października 2008, 10:57 Komentarze (3) »

    Dynia to bogate źródło beta-karotenu, przeciwutleniaczy, witaminy C i kwasu foliowego. Szeroko stosowane na południu Europy, w Stanach Zjednoczonych, Australii, Afryce i Ameryce Środkowej, ale ...

  • Gorący temat: Jesienno-zimowe zupy

    Data: 9 listopada 2011, 17:33 Komentarze (1) »

    W okresie jesienno-zimowym nie powinny opuszczać menu nawet na chwilę. Dowiedz się o niezaprzeczalnych walorach zup i odkryj powiew świeżości w dobrze znanych ci przepisach.