Poleć znajomym

Przecier pomidorowy

Jak zbierać punkty?

Autor: (2910 pkt.)

Składniki

  • na 1 kg pomidorów:
  • 1—2 cebule
  • 1/2 główki czosnku
  • 1 listek laurowy
  • po 1 łyżce posiekanego tymianku i natki pietruszki
  • sól, pieprz
  • 1/2 szklanki oliwy lub oleju słonecznikowego
  • 1 szklanka źródlanej wody

Sposób przygotowania

  1. Pomidory umyć, pokroić na ćwiartki, ce­bule pokroić na cienkie plasterki, czos­nek zmiażdżyć. Tymianek i natkę również drobno posiekać. Pomidory, cebulę, ziele­ninę, połowę czosnku zalać wodą i gotować mieszając od czasu do czasu wygotowaną drewnianą łyżką około 40 minut. Ostudzić, przetrzeć przez sito lub zmiksować. Dodać oliwę, resztę czosnku, listki laurowe, dusić na małym ogniu, stale mieszając. Przelać do wyparzonych słoików i pasteryzować tradycyjną metodą około 40 minut.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.