Prosty, szybki, pyszny i puszysty bezglutenowy tort z bitą śmietaną i owocami
Czas przygotowania:
Składniki
- Potrzebne składniki:
- Biszkopt
- • 5 jajek
- • 150 g cukru
- • 4 łyżki oleju
- • 160 g bezglutenowej mieszanki jasnych mąk 3Pauly
- • 15 g mąki ziemniaczanej
- • 1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia
- Bita śmietana
- • 600 ml śmietany kremówki
- • 150 g cukru
- Dowolne owoce
Sposób przygotowania
Przygotowanie:
Przygotować mieszankę jasnych mąk 3pauly przesiewając ją przez sitko wraz z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia. Jajka wraz z żółtkami i cukrem ubić mikserem na najwyższych obrotach do uzyskania pulchnej, gęstej piany. Dodać do niej przesianą wcześniej mąkę z proszkiem do pieczenia oraz dolać olej. Całość ostrożnie i delikatnie wymieszać aż do połączenia.
Dno wysmarowanej masłem tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia i powoli wlać do niej biszkoptową masę. Biszkopt piec ok 40 minut w temperaturze 170ºC, sprawdzić gotowość metodą suchego patyczka. Upieczony biszkopt przestudzić w blaszce, wyjąć i wystudzić na kratce. Gotowy biszkopt przekroić na 2 blaty.
Śmietanę kremówkę ubić dodając pod koniec cukier.
Blat biszkoptowy ułożyć na paterze i pokryć ubitą śmietaną oraz warstwą owoców. Biszkopt jest delikatny, więc nie zaleca się nasączania go. Pokryty śmietaną i owocami biszkopt przykryć drugim biszkoptowym blatem i znowu pokryć warstwą bitej śmietany i owoców. Opcjonalnie pozostałą bita śmietaną wysmarować brzegi, całość można dowolnie przyozdobić np. tartą bezglutenową czekoladą lub opruszyć kakao. Gotowe! Smacznego!
3pauly.pl
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Tort z bitą śmietaną i brzoskwiniami
-
Tort truskawkowy z bitą śmietaną
-
Tort z bitą śmietaną i truskawkami
-
Tort orzechowy z bitą śmietaną
-
Tort z truskawkową bitą śmietaną
-
Tort kawowy z bita śmietaną
-
Szybki tort pomarańczowy z żurawiną i lukrem
-
Szybkie ciasto z owocami
-
bananowiec z bitą śmietaną
-
Rolada z malinową bitą śmietaną
-
Rolada z bitą śmietaną i truskawkami
-
bita śmietana z adwokatem
smaczne musi byc to ciasto
Zaloguj się aby dodać recenzję