Poleć znajomym

Prosty, szybki, pyszny i puszysty bezglutenowy tort z bitą śmietaną i owocami

Jak zbierać punkty?

Autor: (830 pkt.)

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • Potrzebne składniki:
  • Biszkopt
  • • 5 jajek
  • • 150 g cukru
  • • 4 łyżki oleju
  • • 160 g bezglutenowej mieszanki jasnych mąk 3Pauly
  • • 15 g mąki ziemniaczanej
  • • 1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia
  • Bita śmietana
  • • 600 ml śmietany kremówki
  • • 150 g cukru
  • Dowolne owoce

Sposób przygotowania

  1. Przygotowanie:

  2. Przygotować mieszankę jasnych mąk 3pauly przesiewając ją przez sitko wraz z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia. Jajka wraz z żółtkami i cukrem ubić mikserem na najwyższych obrotach do uzyskania pulchnej, gęstej piany. Dodać do niej przesianą wcześniej mąkę z proszkiem do pieczenia oraz dolać olej. Całość ostrożnie i delikatnie wymieszać aż do połączenia.

  3. Dno wysmarowanej masłem tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia i powoli wlać do niej biszkoptową masę. Biszkopt piec ok 40 minut w temperaturze 170ºC, sprawdzić gotowość metodą suchego patyczka. Upieczony biszkopt przestudzić w blaszce, wyjąć i wystudzić na kratce. Gotowy biszkopt przekroić na 2 blaty.

  4. Śmietanę kremówkę ubić dodając pod koniec cukier.

  5. Blat biszkoptowy ułożyć na paterze i pokryć ubitą śmietaną oraz warstwą owoców. Biszkopt jest delikatny, więc nie zaleca się nasączania go. Pokryty śmietaną i owocami biszkopt przykryć drugim biszkoptowym blatem i znowu pokryć warstwą bitej śmietany i owoców. Opcjonalnie pozostałą bita śmietaną wysmarować brzegi, całość można dowolnie przyozdobić np. tartą bezglutenową czekoladą lub opruszyć kakao. Gotowe! Smacznego!

  6. 3pauly.pl

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.